Sodium Nitrate
Définition
Le nitrate de sodium est un agent stabilisant qui agit comme un agent oxydant et un agent de conservation dans de nombreux produits, y compris les viandes et le poisson, et qui se retrouve à l’état naturel dans de nombreux légumes. Il est aussi utilisé comme inhibiteur de corrosion. Nous l'utilisons dans nos produits pour aider à prévenir l'érosion ou la formation de rouille dans une boîte, un récipient ou un distributeur, et aussi dans les produits capillaires pour maintenir la stabilité du parfum d'un produit au fil du temps.