Sodium Nitrate
Definición
Sodium nitrate es un estabilizador que actúa como agente oxidante y conservante en muchos productos, como carnes y pescados, y está presente de manera natural en muchas verduras. También puede usarse como inhibidor de la corrosión. Lo usamos en nuestros productos para evitar la corrosión u oxidación de una lata, contenedor o dosificador, y en productos para el cuidado del aire con el objetivo de mantener la estabilidad de la fragancia del producto con el tiempo.