Dipotassium Phosphate
Definition
Dipotassium phosphate ist ein Korrosionsschutzmittel, das neben seiner Verwendung in Verbraucherprodukten auch als Zusatzstoff in verschiedenen Lebensmitteln eingesetzt wird, beispielsweise in Kaffeeweißern, wo es dazu beiträgt, den Säuregehalt des Kaffees anzupassen. Dipotassium phosphate hilft, Inhalte frisch zu halten und die Korrosion oder das Rosten einer Dose, eines Behälters oder Spenders zu verhindern. Wir wissen, dass Bedenken über Phosphate und deren Auswirkungen auf Wasserstraßen und Oberflächenwasser bestehen. Dipotassium phosphate wird jedoch in niedrigen Konzentrationen verwendet, um die Gesamtkonzentrationen von Phosphaten zu beschränken, die in SC Johnson Produkten eingesetzt werden und möglicherweise in Oberflächengewässern freigesetzt werden.