Subtilisin
Määritys
Subtilisin on entsyymi, jota käytetään myös lukuisissa kotitaloustuotteissa, kuten pyykinpesuaineissa ja piilolasien puhdistusaineissa. Entsyymit ovat proteiineja, jotka toimivat katalyytteinä, toisin sanoen ne lisäävät kemiallisten reaktioiden nopeutta ja tehokkuutta. Me käytämme subtilisinia tuotteissamme tahrojen hajottamisen apuna.