Dipotassium Phosphate
Définition
Le dipotassium phosphate est un inhibiteur de corrosion utilisé dans les produits de consommation; c'est également un additif présent dans de nombreux produits alimentaires, par exemple des crèmes à café végétales, où son rôle est d'équilibrer l'acidité du café. Le dipotassium phosphate aide à préserver la fraîcheur d'un contenu et à empêcher la corrosion ou la formation de rouille dans une cannette, une boîte ou un récipient. Nous sommes conscients des inquiétudes qui existent au sujet des phosphates et de leur incidence sur les voies navigables et les eaux de surface. Toutefois, le dipotassium phosphate est utilisé dans de faibles concentrations pour limiter les teneurs totales de phosphate utilisées dans les produits SC Johnson susceptibles de se retrouver dans les eaux de surface.