Περάστε στο κύριο περιεχόμενο

Πληροφορίες για τα Αρώματα

Τι υπάρχει σε μια μυρωδιά;

Γνωρίζατε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να διακρίνουν περισσότερα από 10.000 διαφορετικά υλικά μυρωδιάς; Και να θυμηθούν μια μυρωδιά με 65% ακρίβεια μετά από ένα ολόκληρο έτος; Για αυτόν τον λόγο το άρωμα μπορεί να προκαλέσει ισχυρά συναισθήματα.

Πώς φτιάχνονται τα αρώματα;

Μόνο ένα μικρό ποσοστό των περισσότερων προϊόντων αποτελείται πραγματικά από άρωμα – συνήθως λιγότερο από 2%. Και όμως, εκείνο το μικρό ποσοστό περιέχει πολλά μικροσκοπικά μόρια συστατικών που πρέπει να συνδυαστούν επιδέξια. Ένα τυπικό άρωμα με βάση έλαια θα μπορούσε να έχει έως και 50 διαφορετικά συστατικά. Ένα σύνθετο άρωμα μπορεί να εμπεριέχει από 50 έως 200.

Οι αρωματοποιοί συνδυάζουν συστατικά αρωμάτων για να δημιουργήσουν μια μυρωδιά. Για μας, επιλέγουν από την εγκεκριμένη παλέτα υλικών μας, η οποία μπορεί να περιλαμβάνει συστατικά τα οποία είναι:

  • Φυσικά, δηλαδή που προέρχονται από φυτά και λουλούδια
  • Όμοια με φυσικά, δηλαδή συνθετικά συστατικά που μιμούνται χημικά τις φυσικές μυρωδιές αλλά φτιάχνονται σε εργαστήριο
  • Επί παραγγελία, δηλαδή εκείνα που παρασκευάζονται σε εργαστήριο, το οποίο χρησιμοποιεί διαφορετικούς συνδυασμούς μορίων για τη δημιουργία μοναδικών ή σύνθετων νέων αρωμάτων

Για την παλέτα συστατικών αρωμάτων της SC Johnson, είναι υποχρεωτικό όλα τα υλικά αρωμάτων που χρησιμοποιούν οι αρωματοποιοί μας να ανταποκρίνονται στα πρότυπα της Διεθνούς Ένωσης Αρωματοποιίας και στα πρότυπα της SC Johnson.

Η εσωτερική μας ανάλυση μπορεί να εξετάζει τα ίδια κριτήρια με την IFRA (Διεθνής Ένωση Αρωματοποιίας), όπως καρκινογένεση, μεταλλαξιογένεση ή τοξικότητα για την αναπαραγωγή, αλλά εμείς μπορούμε να δούμε ένα συστατικό και από μια διαφορετική πλευρά. Σε μερικές περιπτώσεις, μπορεί επίσης να εξετάσουμε πρόσθετους παράγοντες, όπως την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στα συστατικά ή άλλες επιστημονικές απόψεις.

Πώς λειτουργούν οι μυρωδιές;

Έχετε αισθητήρες οσμής στη μύτη σας, οι οποίοι προκαλούν ένα μοναδικό ηλεκτρικό σήμα, το οποίο ο εγκέφαλός σας ερμηνεύει ως μυρωδιά.

Λόγω της θέσης των αισθητήρων οσμών στον εγκέφαλό σας, όταν μυρίζετε μια μυρωδιά, ο εγκέφαλός σας συνδέει εκείνη τη μυρωδιά με την ανάμνηση ή το συναίσθημα εκείνης της στιγμής. Έτσι, ενώ δεν αρέσουν σε όλους μας οι ίδιες μυρωδιές, οι μυρωδιές έχουν σημασία για όλους μας.

Για αυτό τα αρώματα που επιλέγετε για το σπίτι σας του δίνουν διάθεση και προσωπικότητα - είτε είναι η δροσερή μυρωδιά μιας καθαρής κουζίνας είτε το κατευναστικό aroma ενός κεριού που τρεμοπαίζει.

Τι είναι αυτό που κάνει ένα άρωμα να μυρίζει ωραία;

Ένα υπέροχο άρωμα απαιτεί πολλά και διάφορα υλικά, επειδή έχει «επίπεδα» μυρωδιάς που του δίνουν βάθος και χαρακτήρα.

  • Οι κορυφαίες νότες είναι το πρώτο πράγμα που μυρίζετε. Είναι συνήθως φρέσκες και ελαφριές και εξατμίζονται γρήγορα.
  • Οι μεσαίες νότες είναι οι μυρωδιές που καθορίζουν πραγματικά το γενικότερο πλαίσιο του αρώματος. Αναδύονται καθώς η κορυφαία νότα εξασθενεί.
  • Οι νότες βάσης είναι πιο βαριές και διαρκούν περισσότερο. Φέρνουν βάθος και αφήνουν μια εντύπωση - ίσως να μην αντιληφθείτε πραγματικά τις νότες βάσης μιας οσμής μέχρι να περάσουν 30 λεπτά!