Citric Acid
Definíció
A citric acid egy adalékanyag, amely megtalálható sokféle háztartási termékben, például a mosószerekben, samponokban és tisztítószerekben. Természetesen citric acid-ot tartalmaznak a citrusfélék, például narancsok, citromok és lime-ok is. Alkalmazásával termékünk formulája jobban tisztít, mivel hatékonyabb együttműködésre készteti a formula molekuláit. A citric acid használható a termék stabilitását a termék pH-értékének megváltoztatása révén fokozó pH-módosítóként is. Minden formulának van egy optimális pH értéke, amellyel a legjobban használható. Például egy savasabb formula jobban használható szappanmaradékok eltávolításához. Ellenkező esetben, azaz ha a formula lúgosabb, akkor hatékonyabb lehet szőnyegtisztításra. Az adott művelethez tartozó legmegfelelőbb pH elérése érdekében pH-módosítókat alkalmazunk. Ezenkívül a formula pH-értéke azt is befolyásolhatja, hogy milyen sokáig tartható bizonyos tárolókban – például mennyire hajlamos kimarni egy fémdobozt, tartályt vagy adagolót. Emellett néha kelátképzőként, és tisztítószerként is használjuk a citric acid-et, amely eltávolítja a kemény víz lerakódásait.