Potassium dihydrogen orthophosphate
Definizione
Potassium dihydrogen orthophosphate è un chelante che si trova in detergenti per piatti, igienizzanti bagno e sgrassatori per auto. Altera il pH di un prodotto per migliorarne la stabilità e funge da chelante. La parola chelante deriva dal termine greco χηλή (chela). Un chelante è come una chela di astice che si estende e afferra i minerali contenuti nella schiuma di sapone o sporco, per evitare che si depositino su una superficie. Usiamo il Potassium dihydrogen orthophosphate per rimuovere i depositi minerali causati dall’acqua dura. Questo chelante si unisce al deposito in modo che possa essere rimosso.