Citric Acid
Definitie
Citric acid is een bouwer die ook wordt aangetroffen in een breed scala van huishoudproducten, zoals wasmiddelen, shampoos en reinigingsmiddelen. Uiteraard wordt citric acid ook aangetroffen in citrusvruchten, zoals sinaasappelen, citroenen en limoenen. We gebruiken het om te zorgen dat een productformule beter schoonmaakt door de moleculen in de formule te beïnvloeden zodat ze beter samenwerken. Citric acid kan ook worden gebruikt als pH-regelaar die de pH-waarde van een product verandert om de stabiliteit te verbeteren. Elke formule heeft een optimale pH-waarde waarbij deze het best werkt. Een formule die zuurder is, bijvoorbeeld, werkt beter bij het verwijderen van zeepresten. De tegenhanger ervan, een meer alkalische formule, kan effectiever zijn als tapijtreiniger. We gebruiken pH-regelaars om te zorgen dat we de beste pH-waarde bereiken voor een bepaalde taak. Ook kan de pH-waarde van een formule beïnvloeden hoe lang het meegaat in een houder – door bijvoorbeeld de neiging te beperken om corrosie te veroorzaken in een bus, houder of dispenser. Wij gebruiken citric acid soms ook als reinigingsmiddel voor het verwijderen van afzetting door hard water, of als cheleermiddel.