Dipotassium Phosphate
Definição
Dipotassium phosphate é um inibidor de corrosão que, além de ser usado em produtos de consumidor, também é um aditivo em vários produtos alimentares como cremes não-lácteos, onde ajuda a equilibrar a acidez do café. Dipotassium phosphate ajuda a manter os conteúdos frescos e a evitar a corrosão ou a oxidação de uma lata, recipiente ou dispensador. Sabemos que há questões sobre os fosfatos e o seu impacto nos cursos de água e águas de superfície. Contudo, o dipotassium phosphate é usado em baixas concentrações para limitar as concentrações do fosfato total a ser usado nos produtos da SC Johnson e potencialmente lançado nas águas de superfície.