Acetic Acid
Definition
Acetic acid är det som ger vinäger dess skarpa lukt och sura smak, och har använts i hushåll sedan mer än 10 000 år tillbaka. I våra produkter används det som rengöringsmedel för att avlägsna smuts och fläckar samt som pH-justerare som ändrar pH-värdet hos en produkt för att förbättra stabiliteten. Varje ämne har ett optimalt pH-värde för att fungera på bästa sätt. Ett ämne som exempelvis är surare fungerar bättre för avlägsning av tvålskum. Ett ämne som däremot är mer basiskt kan vara bättre på att avlägsna fett eller fetthaltiga fläckar. Vi använder pH-justerare för att se till att vi får det bästa pH-värdet för en viss arbetsuppgift. pH-värdet hos ett ämne kan dessutom påverka hållbarheten i behållare – det kan exempelvis minska tendensen till att det bildas rost i burkar, behållare eller kärl.