Dipotassium Phosphate
Definicija
Dipotassium phosphate je inhibitor korozije, ki je v potrošniških izdelkih in kot aditiv tudi v različnih živilskih izdelkih, kot so dodatki za kavo brez mlečnih izdelkov, v katerih uravnava kislost kave. Dipotassium phosphate ohranja svežino vsebine in preprečuje korozijo oz. rjavenje pločevinke, posode ali razdeljevalca. Zavedamo se zaskrbljenosti nad fosfati in njihovimi učinki na vodne poti in površinske vode. Dipotassium phosphate uporabljamo v zelo majhnih koncentracijah, da omejimo koncentracije vsebnosti fosfata v izdelkih SC Johnson in s tem izpuste v površinske vode.