Acetic Acid
Definice
Acetic acid je složka, která dodává octu štiplavou vůni a kyselou chuť a používá se v domácnostech více než 10 000 let. V našich výrobcích se používá jako čisticí prostředek, jenž odstraňuje nečistoty a usazeniny a také jako prostředek pro úpravu pH, který přizpůsobuje pH výrobku a vylepšuje jeho stabilitu. Každé složení má optimální pH, při kterém funguje nejlépe. Například složení, které je kyselejší, funguje lépe při odstraňování mýdlové pěny. Naopak složení, které je zásaditější, může být efektivnější při odstraňování maziv nebo mastných nečistot. Prostředky pro úpravu pH používáme k dosažení nejlepšího pH pro konkrétní úlohu. Dále také může pH složení ovlivňovat dobu výdrže v nádobce – například omezí náchylnost ke korozi plechovky, nádoby nebo dávkovače.