Carrageenan

정의

Carrageenan은 해초에서 추출된 젤 형성제로 젤라틴과 비슷한 질감을 가집니다. 주로 식품 첨가물로 사용되며, 샴푸 및 화장품에서도 찾아볼 수 있습니다. 제품의 성분 점도를 높이고 성분을 안정화시켜 안정적인 젤타입 질감을 형성합니다.