Ammonium Acetate
Definíció
Az ammonium acetate egy hínárból kivont, zselatinhoz hasonló szerkezetű zselésítő anyag. Gyakran használják élelmiszer-adalékként, megtalálható samponokban és kozmetikumokban is. Termékeink részeként elősegíti az összetevők besűrűsödését és állandósítását, így azok stabil, zselészerű anyagot képeznek.